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商品説明 下館ラーメンとは、茨城県筑西市の中心地「下館」は昔から商業の街として栄えてきました。忙しい下館商人たちは昼食を出前で済ます事が多かったので、下館は出前の文化が発達しました。中でも人気があったのがラーメンです。
戦後の物が無い時代でしたので、豚では無く、若鶏でも無く、親鳥を使って出汁を取りました。そのため、付け合わせのチャーシューも親鳥の肉を使用しています。親鳥のチャーシューは、歯ごたえがあって旨みがあるので、おつまみとしても人気です。
現在でも、10数軒の下館ラーメンが食べられる店舗が営業しています。ぜひ、下館ラーメンを食べにいらしてください。
トッピングの鶏皮や、ボリュームのあるワンタン麺、野菜たっぷり塩味のタンメンもオススメです。本品は、そんな下館の文化が生んだご当地ラーメン「下館ラーメン」をお土産化しようと、筑西市観光資源調査発掘協議会のアイディアから生まれました。
下館の下館ラーメンの老舗「盛昭軒」さんに味の監修をしていただきました。地域にいらした方へのお土産として、また訪問先への手土産として、地元を離れて生活しているご家族やご親戚への贈り物として、ご利用いただければ幸いです。
原材料 麺：小麦粉（国内製造）小麦蛋白、還元水飴、食塩/加工澱粉、酒精、かんすい、（一部に小麦を含む）
スープ：しょうゆ（国内製造）、肉エキス、動物油脂、食塩、みりん、砂糖、ネギエキス、オニオンエキス、酵母エキス/酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンE）、増粘剤（キサンタン）、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
内容量 668g（麺:120g×4ヶ　スープ:47g×4ヶ）×3箱
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存
賞味期限 約1ヶ月
発送方法 宅急便
販売業者 栄進堂印刷株式会社
製造業者 麺：株式会社久保田麺業
スープ：和弘食品株式会社

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商都下館の文化が生んだご当地ラーメン おみやげ下館ラーメン　3個セット

商品番号 228-2-vegetable
販売価格 ¥ 3,240 税込
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